AL
2016
Comida & Casa
Viagens Gastronômicas
Cusco 2
Temporada 1, Episódio 12
: Ainda em Cusco, visitaremos Chinchero. Vamos participar da pachamanca, um ritual que consiste em cozinhar os alimentos embaixo da terra, cobrindo-os com pedras quentes. Descobriremos os segredos da produção têxtil e nos despediremos no Mercado de Pisac.
Sobre a série
Destino com Sabor
Grace Ramírez descobre a diversidade da culinária Latinoamericana em encontros com chefs, fazendeiros e pessoas locais. Ela provará receitas de família passadas de geração em geração, o melhor da culinária artesanal e as últimas tendências da gastronomia.
Episódios
1. Buenos Aires: Antigo vs. Novo
A culinária portenha está em plena transição, do tradicional ao moderno.
2. Buenos Aires Café
Hoje em Destino com Sabor, estaremos em Buenos Aires.
3. Mendoza 1
Provaremos um Chardonnay e participaremos de uma degustação muito original.
4. Mendoza 2
Hoje vamos conhecer Mendoza, a nova meca da culinária da Argentina.
5. Santiago: A Nova Era
Em Santiago, conheceremos Juan Manuel Peña, um chef apaixonado pelo Chile.
6. Santiago: Fast Food e Comida de Rua
Vamos nos surpreender com a melhor comida de rua do continente.
7. Rota do Vinho
Vamos visitar o vinhedo Matetic, tomar Pisco e provar um Chupe Chileno.
8. Pucón, Chile
Vamos conhecer um prato lendário e aprender como fazem os melhores queijos.
9. Ceviche em Lima
Em Lima, vamos conhecer a origem e os segredos da preparação de um ceviche.
10. Lima: Nova Onda
Com chefs extraordinários, vamos conhecer o Peru através de seus pratos.
11. Cusco 1
Com o chef Rely Alencastre, provaremos os pratos mais autênticos do Peru.
12. Cusco 2
Visitaremos Chinchero, conheceremos a pachamanca e o Mercado de Pisac.
13. Bogotá Tradicional
Conheceremos o chef Harry Sasson, reconhecido como um dos melhores do país
14. Bogotá e as Arepas
Aqui a arepa reina, e se cozinha de mil formas. Acompanhe-nos nessa viagem.
15. Pereira Café
Hoje estaremos em Pereira, em frente aos Andes Colombianos.
16. Cartagena
Estaremos em Cartagena, patrimônio histórico e cultural da humanidade.
