A10
2004
Comida & Casa
Viagens Gastronômicas
Paris é uma Festa: Cabeças de Vitelo, Cavernas e Carne Suína
Temporada 7, Episódio 3
: Andrew vai a Paris, França, uma das capitais mundiais da gastronomia. Lá, ele vai comer cogumelos paris cultivados em cavernas, fazer um presunto na salmoura que será entregue ao palácio presidencial e aprender uma arte quase em extinção.
Sobre a série
Comidas Exóticas
Andrew Zimmern viaja pelo planeta em busca dos pratos mais exóticos do mundo. Ele se infiltra em mercados e restaurantes de vários países para explorar a culinária local e descobrir um universo de sabores inigualável.
1. Guatemala: Testículos, Cérebro e Olhos Bovinos
Andrew visita a Guatemala, onde sabores antigos ainda vivem na culinária.
2. A Costa Dálmata da Croácia: Roedores Assados e Sopa de Pedra
Andrew vai até a Croácia, um reino que parece saído de um conto de fadas.
3. Paris é uma Festa: Cabeças de Vitelo, Cavernas e Carne Suína
Andrew vai a Paris, França, uma das capitais mundiais da gastronomia.
4. Bolinhos de Sável, Buttercrack e Kishka
Andrew descobre que o segredo dessa ótima comida é o orgulho da Filadélfia.
5. Oaxaca: Tortilhas com Formigas e Tacos com Gafanhotos
Andrew vai à Oaxaca, México, para descobrir sabores e tradições milenares.
6. As Enguias de Amsterdã e Stroopwafels
Andrew vai à Amsterdã para provar receitas da Holanda um pouco modificadas.
7. Kansas City: A Cidade da Carne
Andrew satisfaz em Kansas City seu desejo de comer carne.
8. Jerusalém: Kugel, Cuscuz e Kanafeh
Andrew vai a Jerusalém em busca de sabores mais antigos que a cidade.
