9
2024
Realidad
Cocina y Hogar
Turquía
Temporada 2, Episodio 7
: Diego conoce a Ebru Baybara Demir, un chef del movimiento “gastronomía social”, que promueve un cambio en la sociedad volviendo a la agricultura tradicional para proteger las aguas freáticas y crear un futuro más sostenible.
Planes desde 6,99 €/mes
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Sobre esta serie
Chef sin desperdicio
Una aventura por Europa en la que chefs con estrellas Michelin cocinan con residuo cero. Diego es un joven ecologista que se involucra en proyectos para cambiar la industria de los alimentos y que aprenderá recetas para minimizar residuos.
1. España
Pepe Solla, responsable de Casa Solla, le enseña a Diego la importancia de cuida...
2. Croacia
Un viaje a través de los tesoros del Adriático junto a Ana Grgic, chef del famos...
3. Serbia
Diego visita Belgrado para conocer a Vanja Puškar, chef de New Balkan Cuisine, q...
4. Rumanía
El primer chef con estrella Michelin de Rumanía, Bogdan Danila, le enseña a Dieg...
5. Eslovaquia
El chef eslovaco del año 2022 Jozef Breeza le enseña a Diego que es posible tene...
6. Eslovenia
Sostenibilidad y ecología son dos grandes reclamos. ¿Qué hay detrás? Diego visit...
7. Turquía
Diego conoce a Ebru Baybara Demir, un chef del movimiento “gastronomía social”, ...
8. Grecia
Diego visita Grecia para entender el impacto del sobreturismo. El chef Tasos Man...
9. República Checa
Diego no podría encontrar más fábricas de cerveza sin residuos que en la Repúbli...
10. Bulgaria
En la zona más desfavorecida de Bulgaria, el premiado chef Filip Zahariev nos mo...
11. Islandia
El chef islandés Gisli Matt ha construido su restaurante sobre las cenizas volcá...
12. Finlandia
El chef Albert Franch extrae el sabor del círculo polar ártico, un lugar con rec...
Temporada 2, Episodio 7 - Turquía
Año de Lanzamiento:
2022
Clasificación:
AL