Oh no! This title currently isn’t available to watch in your country.
G
2023
Makanan & Kediaman
Fisherman's Delicacy - Curry Mohlyu
Musim 1, Episod 4
: Blogger makanan Aun Koh kembali ke tanah air, tetapi dia mendapati dirinya sama sekali tak biasa dengan hidangan Eurasia Singapura yang dipanggil Curry Mohlyu. Ini makanan yang berasal dari sejarah dan budaya Eurasia Portugis.
Pelan bermula dari RMx.xx/bulan
Tentang Siri Ini
Vanishing Foods
Ketika masyarakat Asia bergerak ke arah pembandaran dan pemodenan, usaha untuk mendapatkan kemudahan, kelajuan dan kecekapan yang lebih tinggi tidak pernah berakhir.
Episod
1. A Sweet Treasure - Dulce Prenda
Aun Koh menuju ke Filipina untuk mencari Dulce Prenda.
2. Tribal Rice Dish - Yao Yao Fan
Penemuan kulinari membawa penulis blog makanan Aun Koh mendaki banjaran gunung t...
3. The King's Favourite - Kachar Maans
Aun Koh tiba di Jodhpur, India, untuk hidangan kegemaran raja, rebus daging yang...
4. Fisherman's Delicacy - Curry Mohlyu
Blogger makanan Aun Koh kembali ke tanah air, tetapi dia tak biasa dengan hidang...
5. Eating Nose to Tail - Cabeza de Jabali
Temui cara orang Filipina telah kreatif memasak potongan dan hujung seperti kaki...
6. Eating Better Than Kings - Zu An Smoked Fish
Temui cara China mencipta hidangan seperti Ikan Mandarin Asap Zu An Henan dan ba...
7. Soul Food - Okouko No Taitan
Antara empat gaya masakan yang membentuk masakan Kyoto, obanzai atau masakan tra...
8. Pork Perfection - Babi Tohay
Chef Malcolm Lee berkongsi rahsianya mengenai hidangan khas Singapura.