Zero Waste Chef
7+
2024
Reality
Mat & hem

Croatia

Säsong 2, Avsnitt 2

: En resa för att upptäcka Adriatiska kustens skatter med Ana Grgic – kock på det legendariska hotellet Esplanade i Zagreb. Diego besöker flera projekt som övervakar fisk- och skaldjurskonsumtionen för att bibehålla balansen i havets ekosystem.

Abonnemang från 89 kr/månad

Registrera dig nuWatch for Free

*Abonnemang krävs. Förnyas automatiskt om det inte avslutas. Villkor gäller. 18+

Zero Waste Chef
Om serien

Zero Waste Chef

Ett äventyr genom Europa med Michelinkockar som lagar mat under filosofin Zero Waste. Miljöaktivisten Diego går med i projekt som strävar efter att förändra livsmedelsindustrin och lär sig recept som minimerar matsvinnet.

Spain
1. Spain

Pepe Solla som driver Michelinkrogen Casa Solla visar Diego vikten av att ta han...

Croatia
2. Croatia

En resa för att upptäcka Adriatiska kustens skatter med Ana Grgic. Diego besöker...

Serbia
3. Serbia

Diego är i Belgrad och träffar Vanja Puškar på New Balkan Cuisine som visar hono...

Romania
4. Romania

Rumäniens första Michelinkock – Bogdan Danila – visar Diego det vackra Transsylv...

Slovakia
5. Slovakia

2022 års slovakiske kock, Josef Breza, visar Diego hur man kan driva en restaura...

Slovenia
6. Slovenia

Hållbart och ekologiskt är adjektiv som lockar konsumenter. Men vad döljer sig b...

Turkey
7. Turkey

Diego träffar Ebru Baybara Demir, som använder sig av gastronomin för att föränd...

Greece
8. Greece

Diego besöker Grekland för att få förståelse för överturismens inverkan. Kocken ...

Czech Republic
9. Czech Republic

Bara i Tjeckien kan Diego hitta så många bryggerier utan svinn. I Prag tar han c...

Bulgaria
10. Bulgaria

Diego reser till jäsningsämnenas vagga. Här ska den prisbelönte Filip Zahariev v...

Iceland
11. Iceland

Island har vänt sig till sina vulkaner för att framställa ren energi. Kocken Gis...

Finland
12. Finland

Livet vid polcirkeln har anpassat sig till extrema förhållanden. Kocken Albert F...

Säsong 2, Avsnitt 2 - Croatia

Utgivningsår: 

2022

Klassificering: 

7+

Hitta ikonisk underhållning för varje tillfälle

Abonnemang från 89 kr/månad

Registrera dig nu

*Abonnemang krävs. Förnyas automatiskt om det inte avslutas. Villkor gäller. 18+