7+
2024
Reality
Mat & hem
Iceland
Säsong 2, Avsnitt 11
: Island har vänt sig till sina vulkaner för att framställa ren energi. Ett dödligt hot har blivit en viktig tillgång. Kocken Gisli Matt har byggt en restaurang på vulkanaskan som utplånade hans by för bara ett halvsekel sen.
Abonnemang från 89 kr/månad
*Abonnemang krävs. Förnyas automatiskt om det inte avslutas. Villkor gäller. 18+
Om serien
Zero Waste Chef
Ett äventyr genom Europa med Michelinkockar som lagar mat under filosofin Zero Waste. Miljöaktivisten Diego går med i projekt som strävar efter att förändra livsmedelsindustrin och lär sig recept som minimerar matsvinnet.
1. Spain
Pepe Solla som driver Michelinkrogen Casa Solla visar Diego vikten av att ta han...
2. Croatia
En resa för att upptäcka Adriatiska kustens skatter med Ana Grgic. Diego besöker...
3. Serbia
Diego är i Belgrad och träffar Vanja Puškar på New Balkan Cuisine som visar hono...
4. Romania
Rumäniens första Michelinkock – Bogdan Danila – visar Diego det vackra Transsylv...
5. Slovakia
2022 års slovakiske kock, Josef Breza, visar Diego hur man kan driva en restaura...
6. Slovenia
Hållbart och ekologiskt är adjektiv som lockar konsumenter. Men vad döljer sig b...
7. Turkey
Diego träffar Ebru Baybara Demir, som använder sig av gastronomin för att föränd...
8. Greece
Diego besöker Grekland för att få förståelse för överturismens inverkan. Kocken ...
9. Czech Republic
Bara i Tjeckien kan Diego hitta så många bryggerier utan svinn. I Prag tar han c...
10. Bulgaria
Diego reser till jäsningsämnenas vagga. Här ska den prisbelönte Filip Zahariev v...
11. Iceland
Island har vänt sig till sina vulkaner för att framställa ren energi. Kocken Gis...
12. Finland
Livet vid polcirkeln har anpassat sig till extrema förhållanden. Kocken Albert F...
Du kanske också gillar
Säsong 2, Avsnitt 11 - Iceland
Utgivningsår:
2022
Klassificering:
7+