Oh no! This title currently isn’t available to watch in your country.
G
2024
1 Seasons
อาหารและบ้าน
อัศจรรย์อาหารหมักดอง
: กลมกล่อม เปรี้ยว ฉุน และ "มีชีวิตชีวา" ขอต้อนรับสู่โลกแห่งของหมักดองแสนอร่อยจากเอเชีย
ตอน
1. ผลไม้หมักดอง
มนุษย์ใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของป่าฝนและหุบเขาในเอเชีย เปลี่ยนผลไม้แปลกตาใ...
2. ซูเปอร์ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองที่ชาวจีนเรียกว่า "ถั่วผู้ยิ่งใหญ่" ถูกนำมาหมักเพื่อคุณสมบัติทางโภชนาก...
3. จุลินทรีย์เจอกับเนื้อ
อาหารที่ล้ำค่าที่สุด การถนอมเนื้อสัตว์นั้นมีมาหลายชั่วอายุคน ด้วยการตากแห้ง บ่มแ...
4. วิธีเก็บรักษาพืชผล
ผักเป็นอาหารชนิดแรกๆ ที่มนุษย์นำมาดอง ผู้คนทั่วโลกได้ค้นพบวิธีสร้างรสชาติที่น่าต...
5. ปลาสู่การหมัก
ตามแนวชายฝั่งของทวีปเอเชีย และจากแม่น้ำและทะเลสาบมากมาย ปลายังคงเป็นอาหารหลักในห...
6. ของว่างคู่น้ำชา
แบคทีเรียที่มองไม่เห็น มีชีวิตและอยู่รอบตัวเรา สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบง่ายๆ ให้เป็...
7. เกรทเกรนส์
ข้าวคือธัญพืชสำคัญที่เป็นรากฐานของการหมักของหลายชนชาติ ซึ่งก่อร่างอัตลักษณ์ด้านอ...
8. หมักดองของทะเล
อาหารอุดมสมบูรณ์จากทะเล ถูกนำไปดองและหมักโดยจุลินทรีย์และแบคทีเรียดีให้กลายเป็นอ...
รายการที่คุณน่าจะชอบ
อัศจรรย์อาหารหมักดอง
ประเภท
อาหารและบ้าน
ตอน
1 ซีซัน (8 ตอน )
ปีที่ออกฉาย
2024
เกี่ยวกับซีรีส์เรื่องนี้
กลมกล่อม เปรี้ยว ฉุน และ "มีชีวิตชีวา" ขอต้อนรับสู่โลกแห่งของหมักดองแสนอร่อยจากเอเชีย