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G
2022
1 Seasons
美食與家居
美食旅行
东西面食无国界
: 主持人亞當史旺森探索義大利與亞洲的麵食，走訪亞洲各地的廚師，由他們製作個人最拿手的菜色，然後雙方共同創造出融合義大利與亞洲風味的美食。
集
1. 第1集
本集主持人要到澳洲達爾文一嘗亞洲風味的黑胡椒螃蟹，並與當地主廚聯手做出東西合璧的馬來炒義大利麵。
2. 第2集
本集節目中，亞當將攜手中餐大廚丹尼結合中西方風味，做出美味的鴨肉義大利麵料理。
3. 第3集
亞當來澳洲達爾文市，找在這開越南餐廳的明，品嘗他餐廳最熱賣的越式三明治與河粉，並一起做融入義大利麵的越式冷麵沙拉。
4. 第4集
主持人拜訪來自南韓的主廚布魯斯，品嘗他做的韓式炸雞與味噌茄子，也做了煙花女寬扁麵當作回禮，最後跟布魯斯一起做融合義式與韓式料理的韓式肉醬義大利麵。
5. 第5集
柬埔寨籍主廚阿梅以難民身分移居澳洲，她烹煮出一道香蕉花湯，亞當也以之為靈感獻上一盤櫛瓜花義大利麵，最後他們更以融合了柬埔寨和義式風味的雞湯麵畫下句點。
6. 第6集
亞當來到傑森的卓氏餐廳，品嘗獲獎兩次的招牌明蝦雞肉叻沙。之後亞當為傑森製作美味的明蝦羅勒義大利麵。最後，兩人一起製作了東南亞風味的青醬叻沙義大利麵。
7. 第7集
阿霞與丈夫移居澳洲超過二十年，並以拿手的小吃與當地人產生連結。亞當將以義大利豆湯麵與阿霞的辣醬天貝進行風味交流，意外的是阿霞竟因此想嘗試新的辣醬組合…
8. 第8集
亞當史旺森來到斯托克斯山碼頭，品嘗暹羅餐廳老闆奧茲所做的美味泰式炒河粉。接著亞當為奧茲製作了有通心粉的義式烘蛋。最後兩人一起用義大利麵製作泰國炒麵。
9. 第9集
本亞當參觀了無農藥的農場，獲得靈感用馬斯卡彭乳酪做出濃郁的南瓜義大利螺旋麵，也和農場主人合作，做出融合義式和亞洲風格的南瓜葉義大利麵。
10. 第10集
亞當來到一間位於工商業地區中心地帶的咖啡館，品嘗來自泰國的老闆小艾的打拋雞料理，體會聖羅勒的辛辣風味。
11. 第11集
亞當史旺森拜會餐廳老闆兼主廚辛斯頓。辛斯頓為他做了濕炒鱸魚河粉，亞當做了白醬海鮮義大利麵，最後兩人合作，將天使髮細麵炸成鳥窩形並搭配當地產的美味鱸魚。
12. 第12集
本集節目中，主持人要介紹的是急流灣市場的著名泰式知名小吃腐乳河粉，並挑戰融合泰式與義式麵食。
东西面食无国界
類型
美食與家居, 美食旅行
集
1 季 (12 集 )
發行年份
2022
劇集簡介
主持人亞當史旺森探索義大利與亞洲的麵食，走訪亞洲各地的廚師，由他們製作個人最拿手的菜色，然後雙方共同創造出融合義大利與亞洲風味的美食。