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G
2020
1 Seasons
美食與家居
美食旅行
阮卢克的越南铁道行
: 十集節目中，阮盧克造訪越南10個令人嘆為觀止的地方，從壯觀的會安海岸線到沙壩梯田美景。他以獨特的風格烹飪好料，融入一些非比尋常的食材，挑戰味蕾的極限。
集
1. 胡志明市的家傳食譜
盧克第一站從越南的最大城胡志明市開始，之後前往越南的唐人街，最後再到釣蝦場，邊釣蝦邊做蝦料理。
2. 大叻的越南披薩
主持人盧克來到大叻，品嘗少數民族料理與街頭小吃。
3. 芽壯逛市場
阮盧克來到天氣燠熱的越南芽莊，品嘗麵餅等道地小吃，也用道地食材海膽、墨魚、尖嘴鱸烹飪美味料理。另外，他也親自下海釣魚、採海葡萄，深入探索當地佳餚。
4. 會安火辣醬料
阮盧克這次的鐵道行首先是在火車上烹飪了快炒牛肉蔬菜，食材包括當地的可食用花朵。然後他到會安參觀了著名的會安辣椒醬製作過程，接著烹飪會安的著名雞肉飯。
5. 峴港夠味海鮮
盧克的越南鐵道之旅開始進入越南中部，來到漢江旁的海岸大城峴港。在峴港不只是建築壯觀，連料理也都夠勁又夠味。
6. 順化吃斑餅
抵達越南中部的盧克，這一站來到順化。身為越南阮朝古都的順化，不只是歷史豐富，順化料理也被譽為全越南最美味的料理。
7. 和平螞蟻卵沙拉
主持人阮盧克本次的越南行到了寧平，他跟著當地稻農高惠抓了河灣邊的淡水蟹，並做成美味的下酒菜。接著他開車來到和平，進入叢林尋找少數民族芒族的佳餚。
8. 海防道地小吃
阮盧克先來到越式河粉的發源地南定省。接著造訪海防，嚐遍道地小吃，並親自烹煮現代版班打麵，為傳統料理增添趣味變化。
9. 河內烤肉米線
盧克從海防來到河內，先去品嚐他最愛的河內料理「烤肉米線」。最後一站是還劍湖，盧克品嚐了蝦醬豆腐米線。
10. 沙壩小酌
本集來到鐵道旅行的終點，沙壩。盧克以當地興盛的養殖鮭魚做了一道油封鮭魚，以森林採集的植物做了烤鱘魚，還有用當地人製做的煙燻水牛乾做出青木瓜沙拉。
阮卢克的越南铁道行
類型
美食與家居, 美食旅行
集
1 季 (10 集 )
發行年份
2020
劇集簡介
十集節目中，阮盧克造訪越南10個令人嘆為觀止的地方，從壯觀的會安海岸線到沙壩梯田美景。他以獨特的風格烹飪好料，融入一些非比尋常的食材，挑戰味蕾的極限。