Oh no! This title currently isn’t available to watch in your country.
9
2021
Reality
Kulinariske rejser
Spain
Sæson 1, Episode 4
: Det er muligt at undgå al spild på Javi Estévez’ Michelinrestaurant La Tasquería. Her viser han Diego, hvordan man tilbereder en uventet del af grisen. Det fører ham på en rejse, hvor han ser følgerne af svinefarme på landet i Spanien.
Om serien
Zero Waste Chef
Et eventyr gennem Europa med Michelinkokke, der laver mad ud fra nulspildsprincippet. Diego er en ung miljøaktivist, som involverer sig i projekter, der skal omvælte fødevarebranchen, og lærer nye opskrifter, som minimerer spild.
1. Portugal
For at hylde havet viser Michelinkokken Rui Paula, hvordan man indfanger det i é...
2. Sweden
Niklas Ekstedt tager Diego med på en rejse i de svenske skove sammen med samerfo...
3. Denmark
Amass viser Matt Orlando Diego, hvordan man opgraderer fødevarer. I København, e...
4. Spain
Det er muligt at undgå spild på Javi Estévez’ Michelinrestaurant La Tasquería. H...
5. Poland
Tag med ud i naturen med Polens første Michelinkok, Modest Amaro. Diego ser, hvo...
6. The Netherlands
I et land med omfattende monokulturer opdager Diego den mangfoldighed, som et va...
7. Hungary
Eszter Palágyi introducerer Diego for nulkilometerbevægelsen. Han ser landbrug u...
8. Norway
Fiskefarme er den fødevaresektor, der har hastigst vækst. Norge fører an. Heidi ...
Sæson 1, Episode 4 - Spain
Udgivelsesår:
2021
Aldersvurdering:
9