AL
2021
Comida & Casa
Pão de Milho com Jalapeño e Cheddar
Temporada 1, Episódio 8
: Bryan se inspira em sua infância em Nova Orleans e prepara um pão de milho especial, acompanhado por feijão e arroz. Pimentas jalapeño recém-fatiadas e queijo cheddar dão o toque de sabor a este prato clássico.
Sobre a série
Cozinha Artesanal com Bryan Ford
Bryan Ford é confeiteiro profissional, uma autoridade em farinha e amante da gastronomia. Nesta série, ele ensina a reinventar pratos clássicos e apresenta receitas inspiradas em sua origem hondurenha e sua infância em Nova Orleans.
Episódios
1. Churros de Dois Jeitos
Bryan prepara churros tradicionais com calda de chocolate, e em seguida, faz chu...
2. Galettes Hondurenhos
Bryan cria um tradicional café da manhã hondurenho.
3. Cheesecake Hondurenho de Framboesa
Bryan prepara um tradicional cheesecake hondurenho, uma receita materna, rechead...
4. Bananas Foster e Crème Brûlée
Bryan transforma uma sobremesa clássica, as bananas Foster, em um crème brûlée c...
5. Cookies Especiais
Brya prepara cookies com calda de chocolate dupla.
6. Pizza Deep Dish
Anthony ajuda Brian a preparar a tradicional pizza deep dish (prato fundo).
7. Beignets com Calda Especial
Bryan prepara beignets polvilhados com açúcar e calda especial.
8. Pão de Milho com Jalapeño e Cheddar
Bryan se inspira em sua infância e prepara um pão de milho especial.
9. Pão Fermentado Rústico
Bryan ensina a preparar um pão de levedura rústico e uma manteiga composta com a...
10. Tutorial de Massa Mãe e Levedura
Bryan ensina o passo a passo para preparar a massa mãe e mostra como transformá-...
