A10
2004
Comida & Casa
Viagens Gastronômicas
Estocolmo
Temporada 8, Episódio 7
: Andrew viaja para a Suécia, onde o movimento da nova cozinha nórdica valoriza alimentos como peixe estragado e esperma defumado de peixe. Seja comendo testículo de rena ou sangue de ganso na sopa, Andrew aprende a simplicidade da cultura escandinava.
Sobre a série
Comidas Exóticas
Andrew Zimmern viaja pelo planeta em busca dos pratos mais exóticos do mundo. Ele se infiltra em mercados e restaurantes de vários países para explorar a culinária local e descobrir um universo de sabores inigualável.
1. Madrid
Andrew vai para Madrid, uma cidade com uma identidade culinária dinâmica.
2. Senegal
Andrew viaja para Senegal para comer moluscos que parecem cérebros.
3. Carolina do Norte
Andrew vivencia a camaradagem lendária do leste da Carolina do Norte.
4. O Bronx
Andrew vai ao Bronx para revelar a cultura especialíssima desse distrito.
5. Okinawa
Andrew parte para Okinawa, no Japão, para provar pratos ancestrais.
6. Xangai
Em Xangai, Andrew prova um prato preparado por uma lenda da culinária.
7. Estocolmo
Na capital da Suécia, Andrew aprende a simplicidade da cultura escandinava.
8. Chipre
Andrew vai a Chipre para comer folhas de uva recheadas e barriga de porco.
