AL
2021
Comida & Casa
Culinária
Milho
Temporada 1, Episódio 6
: Katie explora as origens do milho como um importante e por vezes secreto ingrediente de muitas comidas. Ela se volta ao povo Cherokee para aprender sobre a ligação do milho com as culturas indígenas e como cozinhar com ele.
Sobre a série
Aprender, Cozinhar, Inspirar com Katie Button
A premiada chef e restaurateur Katie Button explora as histórias e os usos por trás de diferentes ingredientes deliciosos e compartilha seu conhecimento de técnicas culinárias para inspirar outras pessoas a serem cozinheiras mais curiosas e criativas.
Episódios
1. Frutos do mar
Katie experimenta uma lição em primeira mão sobre métodos de pesca sustentáveis ...
2. Queijo
Katie visita uma queijaria para conhecer o processo de transformar leite em muit...
3. Mel
Katie supera seu medo por insetos para visitar um apicultor local para aprender ...
4. Arroz
Katie explora variedades de arroz de origem local para usar em sua cozinha e res...
5. Maçãs
Katie visita um centenário pomar de macieiras para provar, testar e colher diver...
6. Milho
Katie visita amigos do do povo Cherokee para aprender mais sobre as origens do m...
