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2021
美食與家居
美食旅行
第1集
季 1, Episode 1
: 在充滿活力的香港,來自世界各地的米其林星級主廚,分享他們在香港的烹飪經驗與對本地的感受,並且展望未來的發展。聽安柏餐廳的里卡多主廚描述食物與文化的關係、 VEA餐廳的鄭永麒主廚聊他身為法國料理廚師,在香港開高級中餐廳的心路歷程、Ta Vie餐廳的佐藤秀明主廚聊他自學做北京烤鴨的過程、Caprice餐廳紀堯姆主廚分享他如何負起社會責任,改用蔬食為主的菜單,而不犧牲高級料理的滋味。
方案起價為 $x.xx/月。
劇集簡介
星廚饗港
在充滿活力的香港,來自世界各地的主廚,分享他們在香港的烹飪經驗與對本地的感受,並且展望未來的發展。
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