13+
2022
Makanan & Rumah
Perjalanan Kuliner
Who Gets to Cook Black Food?
Musim 1, Episode 1
: Caroline Randall Williams pergi ke Nashville untuk mempelajari sejarah kuliner kampung halamannya, hot chicken. Pencetus hidangan ini berjuang keras untuk mengembangkan bisnis, sementara bisnis hot chicken baru milik orang kulit putih mendominasi pasar.
Hanya Rp29rb-an/bulan*.
*Diskon berdasarkan paket tahunan yang dibayarkan sekaligus dibandingkan dengan paket bulanan yang dibayarkan dalam 12 cicilan bulanan.
Tentang Seri Ini
Hungry for Answers
Caroline Randall Williams, penulis pemenang penghargaan, penulis buku masak, dan pemilik restoran, menjelajahi Amerika Serikat untuk mengungkap kisah-kisah orang kulit hitam yang menarik, penting, dan sering tidak terungkap di balik makanan Amerika.
Episode
1. Who Gets to Cook Black Food?
Caroline Randall Williams pergi ke Nashville untuk mempelajari sejarah panjang k...
2. Do You Know Sugar's Dirty Little Secret?
Caroline Randall Williams menelusuri sejarah gula yang rumit dan bertemu peterna...
3. Is Jack Daniel's Black?
Caroline belajar tentang Nathan "Nearest" Green, penyuling kulit hitam di balik ...
4. Where Are All the Black Farmers?
Caroline Randall Williams mempelajari tentang marginalisasi petani kulit hitam d...
Kamu Mungkin Juga Suka
Temukan Hiburan Ikonik untuk Setiap Suasana
Hanya Rp29rb-an/bulan*.
*Diskon berdasarkan paket tahunan yang dibayarkan sekaligus dibandingkan dengan paket bulanan yang dibayarkan dalam 12 cicilan bulanan.