1. 品嚐夏天
本集麥可準備了以玉米為主題的饗宴。
2. 紐奧良風味
本集節目中，賽門要示範紐奧良料理的作法，包括雜燴濃湯和法式甜甜圈，而莉茲則要端出薩澤拉克雞尾酒。
3. 牛肉塔可餅
本集節目中將介紹乳酪墨西哥燉肉塔可餅、豆薯沙拉跟辣鳳梨瑪格麗特雞尾酒的作法。
4. 草莓派
本集的主題是草莓，賽門示範如何製作開背烤雞佐草莓沙拉，還請他太太跟大家分享免烤草莓派的做法。
5. 希臘風美式料理
本集中，主持人賽門將分享他從小吃到大的希臘風美式料理，包含他童年最愛的希臘沙拉、絞肉通心粉，以及米布丁烤布蕾。
6. 豬肉大餐
本集節目中，賽門要做燻烤手撕梅花肉、炸櫛瓜片和烤焦糖吐司。
7. 牛排配波本
在本集節目中，賽門要教我們如何在戶外的烤爐上，用逆序煎烤的方式做出最美味的紐約客牛排。
8. 菲達乳酪不可少
賽門這次要端出媽媽的食譜，做自己兒時最愛的菠菜派。
9. 義大利直麵派
本集節目主持人教大家製作義大利直麵派和烤紫萵苣沙拉。
10. 豬排和魔鬼蛋
麥可賽門向祖父致敬，示範了祖父拿手的醃燻牛肉香料豬排佐燉蔬菜。
11. 海灘美食
本集節目中，主持人要在海灘上做適合在海灘上享用的料理。
12. 水果配烤肉
本集主持人要介紹充滿熱帶風味的料理。
13. 瘋狂兒童餐
本集節目中，主持人賽門要製作三道適合孩童參與的料理。
14. 米蘭式魚排
本集節目中，主持人教大家製作兩道菜，分別為米蘭式魚排和櫛瓜薄片沙拉。
西蒙户外做晚餐
類型
美食與家居, 烹飪
集
2 季 (28 集 )
發行年份
2020
劇集簡介
太陽露臉，也是搬出燒烤爐的時候到了！賽門要好好利用美好的夏天，打開燒烤爐，鼓勵大家在戶外庭院烹煮簡單而且人人喜愛的餐點。從塗滿醬汁的烤肋排到甜點，賽門不藏私地跟大家分享他燒烤的訣竅，讓火烤食物更添美味。節目從賽門紐約住家的庭院裡自行拍攝，讓我們跟著他點燃爐火，利用戶外烤爐做出簡單有趣又美味的餐點。
卡司與幕後人員
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