PG
2025
食物
烹飪
咖哩餃與香辣豬肉醋咖哩
季 1, 集 2
: 莫妮介紹源自印度西部沿海果亞邦的甜辣豬肉咖哩。大多數印度人並不吃豬肉，也很少使用醋，奇怪的是，甜辣豬肉咖哩卻用上豬肉和醋。甜辣豬肉咖哩是一道五味俱全的美食，兼具甜、酸、苦、辣和煙燻等風味。但這些風味搭配在一起，不但沒有衝突，反而相得益彰。
每月僅需港幣 HK$65*
*標準計劃的每月費用，每年預付
劇集簡介
莫妮的印度菜
主廚莫妮喬漢帶你探索她最愛的印度料理，從當地市場精心挑選食材，再以傳統方式烹調上桌。
集
季1
1. 香料奶油雞與馬鈴薯花椰菜
莫妮教大家烹飪道地的印度家常菜，香料奶油雞和馬鈴薯花椰菜。
2. 咖哩餃與香辣豬肉醋咖哩
莫妮製作印度咖哩餃和甜辣豬肉咖哩，體現印度料理層層堆疊的風味。
找到適合每種心情的經典娛樂
每月僅需港幣 HK$65*
*標準計劃的每月費用，每年預付
顯示語言繁體中文 (香港)