Oh no! This title currently isn’t available to watch in your country.
G
2024
美食與家居
冬至
季 1, Episode 12
: 冬至時品嚐湯圓,相傳吃了可增加一歲長壽。節目主持人特地造訪家庭廚房,品味了福州湯圓、客家鹹湯圓,還有限定於臘月的x臘八粥。節目中一同了解來自各國的冬至飲食習俗,例如中國東北喜歡以餃子湯慶祝,而韓國則以紅豆粥為特色。知名廚師蔡雪鴻帶來了一款創新的湯圓,色彩豐富、口味多樣,讓人品味出濃厚的節慶氛圍。
方案起價為 $x.xx/月。
劇集簡介
節慶風味
節目介紹新加坡人如何透過食物來慶祝節日和喜事。在多元種族的新加坡,往往能找到各種不同風味的食物,節慶風味將介紹新加坡不同的族群,節慶喜慶時都吃些什麼食物,還有如何透過烹調準備這些食物的過程,體現他們的文化傳統。
集
1. 農曆春節:潮州與客家
農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食,深入了解這些菜肴的烹飪方式。
2. 農曆春節:福建與海南
具有不同籍貫的華人會在新年期間品嚐各種傳統年菜。
3. 農曆春節:廣東與娘惹
在這一集節目中,主持人將介紹廣東和土生華人的年菜特色,例如功夫菜金龍百花雞的製作方法。
4. 生日1
生日是慶祝生命的日子。在這一集中,主持人將介紹小朋友生日慶祝的美食。
5. 生日2
在這一集的生日美食中,介紹了各種蛋糕,為長輩祝壽的壽桃和壽麵。
6. 婚禮
結婚是人生中的首要大事,主持人參訪了數家餐廳。
7. 情人節
情人節是一個充滿甜蜜和浪漫的日子,主持人邀請了專家和廚師分享七夕的飲食風俗。
8. 清明節
清明節是慎終追遠的日子,主持人將介紹不同籍貫的清明節祭祀和應節食品。
9. 端午節
在這一集中,主持人將帶領觀眾認識來自不同籍貫的粽子。
10. 中元節
主持人帶領觀眾認識中元節,還到老字號餅家瞭解油麻團等供品製作過程。
11. 中秋節
中秋節是一個團圓的日子,主持人介紹了廣式蓮蓉月餅的製作方法。
12. 冬至
節目主持人特地造訪家庭廚房,品味了福州湯圓等。
13. 聖誕節
聖誕節是一個全球性的慶典,主持人將介紹不同國家的聖誕美食。