1. 同是移民

主持人凱文走遍東南亞，尋找各個民族熱愛的辣椒料理，本集甚至在他居住的新加坡，認識了來自坦尚尼亞的移民，搖身一變成為網路紅人。

2. 冒險精神

凱文品嚐"廚神當道新加坡版"參賽者的參巴榴槤醬，挑戰世上最辣的卡羅來納死神辣椒，使用到野外採集的牙痛草入菜，並試吃辣椒口味的冰淇淋。

3. 辣的傳承

本集節目走訪各地，深入探索參巴辣醬的各種做法與其背後蘊含的文化風俗。

4. 我的根源

凱文在本集造訪了新加坡的粵劇大師，向他的阿姨學習幾近失傳的料理，最後再以自己的創新辣醬，招待前幾集認識的新朋友們。