1. 愛麗斯泉

亞當和寶玲從烏魯魯出發，一路品嘗佳餚，一邊體驗各式澳洲文化，希望能找到代表澳洲的味道。

2. 達爾文與卡卡杜

兩位主持人本集來到北領地的頂端地帶，造訪達爾文的華人社群，品嘗北領地的代表菜餚叻沙，最後前往卡卡杜國家公園，並端出一道能總結此行的料理。

3. 吉普斯蘭

兩位主持人本集來到吉普斯蘭地區，繼續他們定義澳洲料理的旅程。除了一探過去的飲食文化，也造訪餐廳和酒行，最後使用本地人最愛的羊肉來烹飪一道家常菜。

4. 維多利亞

亞當與寶玲來到維多利亞地區，要造訪澳洲鄉村料理的鐵三角，酒吧、烘焙坊和中餐館。

5. 塔斯馬尼亞

亞當和寶玲橫渡巴斯海峽來到塔斯馬尼亞州，探尋當地人喜愛的扇貝派、參觀威士忌酒廠，並來到格林姆角一窺是什麼樣的環境，能產出美味的格林姆角牛。

6. 南澳洲

亞當與寶玲前往南澳洲的阿得雷德，參加享譽全球的阿得雷德藝穗節，探訪這裡的特色料理，以及在全球蔚為流行釀造自然酒的葡萄酒莊。

7. 雪梨

亞當和寶玲來到雪梨尋找澳洲國菜。他們先去參觀南半球最大的魚市，並和海鮮專家一起做美味的炸魚薯條。之後又分別和兩位澳洲名廚一起做義大利肉醬麵和奶油蛋糕。

8. 坎培拉

亞當和寶玲來到坎培拉，為尋找澳洲國菜的旅程畫下句點。他們招待澳洲人品嚐美食，並請他們投票選出澳洲的國菜。