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茶餐廳
G
2024
美食與家居
美食旅行

挑戰與轉變

季 1, Episode 7

: 本集介紹了香港在不同年代的飲食文化,從二戰後的碟頭飯;1960、1970年代的大牌檔;到2003年SARS疫情導致各家餐廳的倒閉;再到近幾年的新冠疫情對餐廳帶來的衝擊等。也介紹了外賣員文化,過去每家餐廳都會聘請人員外送,但現在有了外送平台,開啟了另一種點餐的模式。

每月僅需NT$183*

*標準方案的每月費用,每年預付

開始使用
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美食與家居
美食旅行

挑戰與轉變

季 1, Episode 7

: 本集介紹了香港在不同年代的飲食文化,從二戰後的碟頭飯;1960、1970年代的大牌檔;到2003年SARS疫情導致各家餐廳的倒閉;再到近幾年的新冠疫情對餐廳帶來的衝擊等。也介紹了外賣員文化,過去每家餐廳都會聘請人員外送,但現在有了外送平台,開啟了另一種點餐的模式。

方案起價為 $x.xx/月。

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茶餐廳
劇集簡介

茶餐廳

茶餐廳是香港獨有的飲食文化。起源於1950年代,茶餐廳隨著時間的推移不斷演變。雖然過去主要為勞工提供經濟實惠的食物,但現在成了所有香港人得到心靈慰藉的飲食場所。

深入瞭解

中西合壁
2. 中西合壁

本集介紹香港茶餐廳菜式的多樣性以及異國料理是如何和香港餐點融合。

效率
3. 效率

本集介紹香港茶餐廳重視「效率」的文化背景與意義。

茶餐廳的美學
4. 茶餐廳的美學

本集帶大家認識香港茶餐廳的內部裝潢與設計美學。

挑戰與轉變
7. 挑戰與轉變

本集介紹了香港在不同年代的飲食文化。

找到適合每種心情的經典娛樂

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