10+
2021
Comida y Hogar
Cocina
Arroz
Temporada 1, Episodio 4
: El arroz es un ingrediente clave en la cocina española y en los restaurantes de Katie. Ella quiere obtener arroz local y recurre a los vecinos que están cultivando un arroz hmong pegajoso y a un amigo que prueba cultivos que se adapten al clima local.
Sobre la serie
En la cocina con Katie Button
Desde la pesca comercial hasta la apicultura, la chef y propietaria de restaurantes, Katie Button, explora los orígenes y las historias detrás de diferentes ingredientes deliciosos.
Episodios
1. Mariscos
Katie recibe una lección de primera mano sobre métodos de pesca sostenibles para...
2. Queso
Katie visita a un quesero local para experimentar el proceso de transformar la l...
3. Miel
Katie supera su aversión por los insectos y visita a un apicultor local para apr...
4. Arroz
Katie explora variedades de arroz de origen local para utilizar en su cocina y e...
5. Manzanas
Katie visita un huerto de manzanos centenario para conocer las muchas variedades...
6. Maíz
Katie visita a amigos de la Banda Oriental de Indios Cherokee para aprender más ...
