13+
2004
Comida y Hogar
Viajes Culinarios
Terranova y Labrador: pastel de alce y aletas de foca
Temporada 5, Episodio 5
: Andrew explora San Juan de Terranova.
Sobre la serie
Comidas exóticas
Andrew Zimmern recorre el mundo en busca de las comidas más exóticas. Este aventurero comensal se infiltra en mercados y restaurantes, y muestra la cocina local, incluso cuando eso signifique probar huevos de hormiga en México o caracoles en Portugal.
1. México: huitlacoche y huevos de hormiga
Andrew se dirige a México.
2. Lisboa: Serpientes, sardinas y percebes.
Andrew se dirige a Lisboa, Portugal.
3. Irlanda: Bog Butter y paloma ahumada
En Irlanda, Andrew se dirige de Cork a Dublín.
4. Brooklyn: Schmaltz y rubios
Andrew descubre cómo es cocinar en Brooklyn.
5. Terranova y Labrador: pastel de alce y aletas de foca
Andrew explora San Juan de Terranova.
6. Islas Feroe: cordero y aves
Andrew se dirige a las Islas Feroe, una misteriosa maravilla nórdica.
7. Los Ángeles: sopa y salsa sriracha
Andrew descubre la escena gastronómica de Los Ángeles.
8. La isla de Hawái: ojos y abulones
Andrew se dirige a la isla de Hawái, lejos de las playas colmadas de turistas.
