PG
2024
美食與家居
烹飪
吃小姐咖啡廳
季 1, Episode 2
: 席琳娜這回帶著拉奎兒去見餃子女王——鍾雪莉大廚,拜訪她經營的「吃小姐咖啡廳」並迎接全新挑戰。早在去程,席琳娜的心裡就已經對自己要做什麼料理有了底。小時候奶奶煮的美式雞肉餃子對她來說是充滿回憶且難以忘懷的味道,於是她以這道家常菜為靈感,想要創造屬於自己的料理。雪莉大廚聽了席琳娜的想法後給了她許多建議,最後討論要煮出一道療癒人心的餛飩雞湯。在成果揭曉的階段,大家都被這道料理所治癒,且一致認同餃子是充滿愛的料理。
每月僅需NT$183*
*標準方案的每月費用,每年預付
劇集簡介
席琳娜進軍餐廳
經過四年時間持續邀請大廚到家中教授烹飪技巧之後,席琳娜決定要把挑戰的難度提高了!她將前進洛杉磯最炙手可熱的餐廳廚房,接受餐飲界第一把交椅的高手調教,學習有別於家中下廚、專業廚房中的各種規矩。閨密拉奎兒一樣會陪著她為她加油打氣,席琳娜則必須在短時間內上手,創作出一道足以登錄在餐廳菜單上的菜色!
集
季1
1. CUT牛排館
席琳娜將前往名廚沃夫甘帕克在比佛利山莊開設的CUT牛排館,向他學習烹飪技巧,並發想一道料理,目標讓這道料理登上該店菜單。
2. 吃小姐咖啡廳
席琳娜這回帶著拉奎兒去見餃子女王——鍾雪莉大廚,拜訪她經營的「吃小姐咖啡廳」並迎接全新挑戰。
3. 檸檬林
席琳娜與拉奎兒這次來到洛杉磯名流圈的人氣餐廳兼人氣俱樂部檸檬林,與人稱分子料理大師的主廚馬賽維林諾一起做料理。
4. 哞哞精緻燒烤
席琳娜和起司小偷拉奎兒來到以德州燒烤著名的「哞哞精緻燒烤」,主廚夫妻檔合作無間的默契差點閃瞎席琳娜和拉奎兒兩個萬年單身狗。
5. 女孩與山羊
席琳娜與拉奎兒這次前往洛杉磯的餐廳女孩與山羊,向史黛芬妮艾薩德大廚學習如何在高壓環境下製作料理。
6. 艾塔亞當斯
席琳娜來到南方靈魂料理遠近馳名的「艾塔」,和好姊妹拉奎兒一起學習製作炸魚配豆煮玉米,以及堪稱南方炒飯的「髒髒飯」。
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