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PG
2019
美食與家居
印尼
季 1, Episode 2
: 洛杉磯菲裔主廚強納瑞本集拜訪了印尼雅加達最大的井皮楠監獄，要挑戰替四千名收容人下廚。印尼是亞洲最大毒品集散地之一，當局展開掃毒戰後，逮捕了大批涉毒罪犯，因而使得監獄人滿為患，像是在井皮楠監獄中，每間牢房都得擠上二十五人。因此有許多獄友會自願到空間寬敞的監獄廚房工作。但在這座監獄擔任烹飪員並非易事，他們得在一天內做出一萬兩千份餐點，這已遠超過一般廚師每天的工作量。強納瑞這次要替井皮楠獄友帶來他母親的料理，再用印尼家家戶戶不可或缺的參巴醬畫龍點睛，希望能藉由食物，為收容人帶來一點慰藉。
方案起價為 $x.xx/月。
劇集簡介
Prison Food: Philippines
在洛杉磯開菲律賓餐館的廚師強納瑞，這回來到巴拉望的伊娃希格莊園監獄，來探索食物對收容人的意義。伊娃希格是一座開放式實驗監獄，收容人能在自然保護區般的監獄中到處溜達。但是獄中的廚房可說是相當簡陋，所有設備都是用現有材料自製而成，而獄方提供的食材也很有限。強納瑞這次決定要將他母親的椰汁燉牛肉食譜做成素食餐點，讓伊娃希格的獄友嚐嚐不同的菜色。
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