1. 快問快答
李要在本集節目中邊做菜邊進行快問快答。問題五花八門,從分享賞心悅目的沾醬拼盤食譜,到選出她不可或缺的常備食材,再到接受挑戰,只用三樣食材製作出一道美味料理。
2. 冰箱好料理
李要分享幾道冷凍料理食譜,事先將鳳梨豬肩肉、慢煮牛肉醬和早餐捲餅做好,分裝成小份量冷凍,想吃時只需拿出冰箱加熱,就能快速享用濃郁又豐盛的美味料理。
3. 球賽日首選
在本集節目中,熱愛美式足球的李要料理球賽日首選美食,包括香濃綿密的煙燻牛胸肉乳酪醬、可以多人享用的雞肉凱撒沙拉派對潛艇堡、只要三種食材就搞定的酥脆餅乾脆片和草莓...
4. 緬懷父親
在本集節目中,李要緬懷已故的公公查克,製作他最愛的料理和甜點,包括鐵鍋巧克力蛋糕、比司吉配香腸胡椒肉汁醬、骰子牛里脊和烤墨西哥辣椒鑲鮮蝦乳酪串,她同時也要跟親朋...
5. 簡單又甜美
在本集節目中,在拉德和團隊搬運乾草的同時,李要分享簡單又甜美的速成甜點,包括用磅蛋糕製作的提拉米蘇蛋糕、外觀如同黏甜麵包的百褶蛋糕、櫻桃巧克力馬克杯蛋糕和黑莓檸...
6. 慶祝商店翻新
李請貝西帶頭翻新莫克,與此同時,李更新了莫克的菜單,推出新品項,其中包括明星早餐商品酥脆法式吐司,簡單到無需烹煮的傳統大番茄沙拉,也是店內必點料理。美味的炸雞三...
7. 秋季美饌
主持人本集要介紹四道用秋季食材做的美味料理,包括胡桃脆皮豬排佐威士忌奶油醬、簡單又快速的糖霜蘋果汁甜甜圈,根莖類蔬菜佐香辣義式香腸、以及用烤胡桃南瓜打成的白醬做...
8. 感恩節甜點
主持人這一次要介紹適合帶去參加感恩節派對的甜點,包括充滿秋季風味的南瓜奶油蛋糕、外觀美麗的多層次蔓越莓柳橙乳脂鬆糕、加了奶酥的烤盤荷蘭蘋果塔、漂亮的椒鹽脆餅白巧克力餅乾。
9. 感恩節絕佳配菜
李要將大家最喜愛的感恩節配菜改頭換面。
10. 簡易派對美食
李這次要示範四道簡易的派對美食,包括搭配美味沾醬的香草地中海肉丸、熱炒卡津雞尾酒蝦,以及結合墨西哥辣椒和乳酪漢堡的香酥炸餛飩,最後再用四種不同配料做出繽紛美味的...
11. 波哈斯卡的聖誕節
李要分享來自波哈斯卡小鎮上的餐廳中,四道特別的聖誕節慶特餐,從經典的燉牛小排,到充滿聖誕風味的聖代和雞尾酒,即使無法親臨波哈斯卡,也能體會鎮上的聖誕時光。
12. 小時候的最愛
李要更新自己小時候最愛的幾道療癒美食的食譜,她將示範能撫慰人心的懷舊湯麵、美味驚人的氣炸鍋烤乳酪三明治、濃郁誘人的乳酪義大利麵、作法簡單又好吃的披薩甜椒跟無與倫...
13. 省時簡易食譜
忙碌的時候最需要省時簡易的食譜,李要教大家做十全十美的德墨香辣雞肉黑豆湯。
先鋒女廚師
類型
美食與家居, 烹飪, Favorite Chefs, Food
集
7 季 (79 集 )
發行年份
2011
劇集簡介
活力十足的主持人李德拉蒙原本是都會女性,她跟著丈夫展開牧場生活,將一群可愛的孩子養育長大,加上其他家族成員、在牧場工作的牛仔們、超過三千匹的野馬、成群的牲畜和家裡的愛犬,這就是先鋒女廚師的日常。
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