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2025
美食與家居
第7集
季 5, Episode 7
: 克兒絲汀做了濃郁的巧克力杯子蛋糕,還在糖霜中加入自製焦糖,並在頂部做了豹紋裝飾。她也示範了如何用巧克力甘納許做成內軟外脆的夏威夷果松露巧克力棒棒糖。另外還替觀眾解惑,用巧克力甘納許馬卡龍說明做出完美馬卡龍的訣竅。
方案起價為 $x.xx/月。
劇集簡介
巧克力皇后
「巧克力女王」克兒絲汀提博斯分享難以置信的創新技巧、小撇步和聰明密技,讓家庭烘焙也能驚艷四座。克兒絲汀相信巧克力是幸福的關鍵,她帶來在家中廚房就能輕易上手的美味甜點,邀你一起進入充滿幸福的世界。
1. 第1集
克兒絲汀介紹她的多層甘納許巧克力蛋糕、十分鐘就能完成的巧克力慕斯杯、巧克力奶油糖杏仁棒,就連吃剩的蛋糕也有能用的食譜。
2. 第2集
克兒絲汀介紹她的巧克力酥皮塔、開心果巧克力碎片、巧克力奶油甜餡煎餅捲。
3. 第3集
克兒絲汀分享兩道經典的甜點食譜,並在當中融入她個人的巧克力風味。
4. 第4集
克兒絲汀示範特別為了自行車賽所設計的巴黎佩斯特泡芙食譜,外形就像是自行車的輪胎,當中再填滿香濃的牛奶巧克力甜奶油與新鮮覆盆子,是絕佳的下午茶甜點。
5. 第5集
克兒絲汀示範了如何做巧克力柳橙費南雪、類似牛軋糖的巧克力榛果特朗尼、以及用了雙倍巧克力的薄荷奶油巧克力餅乾。
6. 第6集
克兒絲汀用布列塔尼奶油酥餅加上鹹花生焦糖和黑巧克力甘納許做出精緻美味的點心,還示範了怎麼做溫暖的酥皮果乾烤蘋果,並傳授了做泡芙麵團的各種訣竅。
7. 第7集
克兒絲汀做了濃郁的巧克力杯子蛋糕,還在糖霜中加入自製焦糖,並在頂部做了豹紋裝飾。
8. 第8集
克兒絲汀示範了如何做填入巧克力鮮奶油的羅馬生乳包、加上烤榛果與甘納許的巧克力脆餅、讓人欲罷不能的乳脂軟糖夾心甜酥餅。
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