Oh no! This title currently isn’t available to watch in your country.
G
2025
Makanan & Kediaman
Henghua Lor Mee
Musim 5, Episod 9
: Henghua Lor Mee adalah hidangan mi tradisional orang Henghua. Hos Bryan dan Cef Petrina melawat beberapa restoran tradisional Henghua tempatan serta penyelidik warisan tempatan dan pewaris masakan Henghua, untuk mencari rasa lama
Pelan bermula dari RMx.xx/bulan
Tentang Siri Ini
Old Taste Detective
Peredaran masa mengubah rasa asli masakan tradisional. Hos Yi Fong dan seorang cef terkenal melawat restoran tradisional tempatan yang popular dan cuba mencipta semula rasa asal yang lama dilupakan oleh para pengunjung.
1. Cantonese Dim Sum
Hos Bryan dan Cef Tim putuskan untuk mencipta semula rasa lama Lo Mai Gai, Gai J...
2. Teochew Fish Head Steamboat
Kym dan Cef Eugene lawat restoran tradisi tempatan dan belajar daripada cef vete...
3. Teochew Porridge
Hos Bryan dan Cef Dylan melawat restoran bubur Teochew tradisional untuk mendeda...
4. Nyonya Kueh
Hos Kym dan Cef Jasmine lawat kedai-kedai kuih tradisional Nyonya tempatan menca...
5. Singapore-style Noodle
Dari mana mi gaya Singapura berasal dan bagaimana rasa asalnya? Hos Bryan & Cef ...
6. Lontong
Di Singapura, Lontong adalah makanan tradisional Melayu. Hos Kym & Cef Pastri We...
7. Crab Bee Hoon Soup
Minat warga Singapura terhadap makanan laut cetuskan pelbagai hidangan, termasuk...
8. Fish Head Curry
Kari Kepala Ikan, hasil adunan dua budaya masakan, telah berkembang menjadi pelb...
9. Henghua Lor Mee
Hos Bryan dan Cef Petrina melawat beberapa restoran tradisional Henghua tempatan...
10. Ban Mian
Hos Kym dan Cef Derek lawat gerai tradisional dan warga emas Hakka untuk menerok...
11. Cantonese Roast Duck
Hos Bryan dan Cef Brandon lawat restoran itik panggang tradisional untuk belajar...
12. Roti Prata
Roti Prata telah berkembang menjadi pelbagai rasa dan versi. Hos Kym dan Cef Edm...
13. Hainanese Curry Rice
Hos Hainan Bryan dan Cef Nixon melawat gerai tradisional untuk mendengar daripad...