跳轉至內容電影劇集與節目品牌親子登入電影劇集與節目品牌親子電影劇集與節目品牌親子登入註冊登入註冊 Skip To ContentSign InSign InOh no! This title currently isn’t available to watch in your country. PG20241 季美食與家居發酵食物： 探討世界各地各種發酵的食物，以及它們背後的故事。每月僅需港幣 HK$65**標準計劃的每月費用，每年預付 立即註冊PG20241 季美食與家居發酵食物： 探討世界各地各種發酵的食物，以及它們背後的故事。每月僅需港幣 HK$65**標準計劃的每月費用，每年預付 立即註冊查閲更多方案PG20241 Seasons美食與家居發酵食物: 探討世界各地各種發酵的食物，以及它們背後的故事。首頁集季31. 第1集在韓國釜山的金井山，有一項傳承五百年之久的酵母製作技術，以傳統工藝進行發酵，再將酵母用於釀造韓國傳統米酒「馬格利酒」。2. 第2集法國香檳區是知名的香檳產地，在奧特維萊爾，白丘葡萄園以夏多內和黑皮諾兩種葡萄品種來混合釀造香檳。4. 第4集人類食用麵包的歷史已經有五千年，每個地區對麵包的依賴程度都不相同。5. 第5集中國新疆維吾爾自治區的阿瓦提縣，興盛一種流傳已久的「薩慕萊思」，這種酒加入了當地獨有的藥材，成為可消除疲勞的國民保健飲品。6. 第6集介紹各種酒類的發酵與釀製過程，包括法國勃艮第的葡萄酒、釜山金井山的馬格利酒、香檳、傳奇烈酒白秀煥東。你可能也喜歡寻找辣滋味杨升德来点菜杰提拉来掌厨美食踪迹开着餐车趴趴走瑞秋的简单食谱料理面對面阿贤上酒楼新春食堂彭永浩的亞洲廚房柯提斯史東的美食之旅古早味偵探發酵食物 類型 美食與家居 集 1 季 (5 集 ) 發行年份 2024 分級 PG 劇集簡介 隨著時間演進，人類學會食用、烹調、熟成食物。其中熟成食物一直是飲食文化中重要的一環。到底是什麼原因促使人們嘗試發酵過後、味道極為不尋常的風味？這一系列探討世界各地各種發酵的食物，以及它們背後的故事。 卡司與幕後人員 尋找最適合你的計劃 每月 每年 標準 於2部裝置同時觀看 全高清影片 以更多裝置觀看，包括電視 下載30條影片以便隨時隨地觀看 HK$78/月 選擇計劃 高級 於4部裝置同時觀看 4K UHD 及杜比全景聲道 以更多裝置觀看，包括電視 下載100條影片以便隨時隨地觀看 HK$98/月 選擇計劃 標準 於2部裝置同時觀看 全高清影片 以更多裝置觀看，包括電視 下載30條影片以便隨時隨地觀看 HK$780/年 選擇計劃 高級 於4部裝置同時觀看 4K UHD 及杜比全景聲道 以更多裝置觀看，包括電視 下載100條影片以便隨時隨地觀看 HK$980/年 選擇計劃 請於help.hbomax.com/devices查看獲支援裝置及 操作系統的清單。清單或會有更改。 折扣指提前一次性支付的年度計劃相比以十二個月單月支付的每月計劃。請於help.hbomax.com/devices查看獲支援裝置及 操作系統的清單。清單或會有更改。 找到適合每種心情的經典娛樂每月僅需港幣 HK$65**標準計劃的每月費用，每年預付 立即註冊找到適合每種心情的經典娛樂首頁顯示語言繁體中文 (香港)繁體中文 (香港)English