7+
2022
Comida y Hogar
Cocina
El hojaldre: buscando la perfección
Temporada 1, Episodio 1
: En una misión para aprender por qué los pasteles hojaldrados son las delicias más buscadas en todo el mundo, Bryan Ford se sumerge en croissants únicos en su tipo, la tradicional spanakopita griega y la medialuna argentina inspirada en Mardi Gras.
Sobre la serie
Tradición al horno
Baker Bryan Ford explora las técnicas y tradiciones detrás de los mejores productos horneados de la ciudad de Nueva York y cómo diversas culturas dan sus propios giros a ingredientes simples para unir a familiares y amigos.
Episodios
1. El hojaldre: buscando la perfección
Bryan Ford se sumerge en croissants únicos, la tradicional spanakopita griega y ...
2. Pan plano para compartir: culturas a la mesa
Bryan Ford habla sobre cómo los panes unen culturas. Comienza en el barrio chino...
3. Pays para llevar
Bryan Ford explora desde un pastel de manzana, hasta empanadas jamaicanas, antes...
4. El secreto del sándwich
Bryan Ford prueba las estrellas, incluido el pastrami con centeno y la mallorca ...
5. El versátil dumpling: paquetitos perfectos
Bryan Ford organiza una gira de dumplings, sopa, fufu africano e incluso recibe ...
6. Sándwiches de galleta creativos
Bryan Ford habla del macaron francés, de los alfajores rellenos de dulce de lech...
