1. 第1集

在韓國釜山的金井山，有一項傳承五百年之久的酵母製作技術，以傳統工藝進行發酵，再將酵母用於釀造韓國傳統米酒「馬格利酒」。

2. 第2集

法國香檳區是知名的香檳產地，在奧特維萊爾，白丘葡萄園以夏多內和黑皮諾兩種葡萄品種來混合釀造香檳。

4. 第4集

人類食用麵包的歷史已經有五千年，每個地區對麵包的依賴程度都不相同。

5. 第5集

中國新疆維吾爾自治區的阿瓦提縣，興盛一種流傳已久的「薩慕萊思」，這種酒加入了當地獨有的藥材，成為可消除疲勞的國民保健飲品。

6. 第6集

介紹各種酒類的發酵與釀製過程，包括法國勃艮第的葡萄酒、釜山金井山的馬格利酒、香檳、傳奇烈酒白秀煥東。