1. 站上第一线

盖费尔瑞决定举办一场终极面试，甄选一名负责「炸鸡盖」最新加盟店的老板。有来自美国各地的选手加入比赛。

2. 味觉抽考与黑马窜出

参赛者不仅要接受盖的随堂测验，还要推出独一无二的炸鸡盖奶昔和炸鸡盖酱，在评审团面前做简报。

3. 谁能毕业

六名候选人参加毕业考，考核内容包括控时、沉着度、美味程度等等，候选人必须在毫无外援的情况下完成12份餐点。

4. 经营快闪店

本集要展开第二周的面试。六位候选人分队成两人一组，在盖的餐酒馆带领厨房员工经营一天的快闪店。

5. 转战纳士维

凯文和切斯组在布兰森餐酒馆表现良好，打败其他两组，拿到最多金额；参赛者来到跳泉啤酒公园进行最后一场挑战，以客人投给他们的票数一较高下。

6. 颁奖仪式

六名候选人要在决赛庆典的摊位上端出三道餐点，由顾客和评审来投票选出赢家，最后再与盖进行一对一的深入面谈，决定黄金钥匙的最终得主。