1. 回到1880年代

三個家庭放棄所有現代化的設備，回到西部邊疆體驗19世紀拓荒者的生活，同時要在這個夏季完成自給自足的目標。

2. 怎樣才像家

拓荒生活第一天，三個家庭利用導師送來的錢到雜貨店購買一週生活備品，為了享用一頓熱食，他們必須學會使用19世紀的鑄鐵爐來生火烹飪。

3. 實在太麻煩

洛普家和霍爾家在牲畜拍賣會上起衝突。霍爾家的米亞希望用甜點讓大家和睦相處。

4. 悲慘的過往

洛普一家透過了解自己的過去，逐漸適應了邊疆生活的艱辛，而漢納-瑞格斯一家則嘗試使用1880年代的教養方式。